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                      小吃培訓
                      小吃培訓學校
                      小吃培訓學校聯系方式
                      報名電話:15037279920 15637227322
                      咨詢電話:15637227331 15637227322
                      固定電話:0372-5376552
                      聯系QQ:921803061
                      網址:www.sdfgj3s.cn
                      報名地址:安陽市解放路東段人民公園向西100米路南(好想你棗店二樓)
                      乘車路線:1、3、9、11、12、13、16、17、18、22、27、32、33路人民公園下車 向西100米路南

                      主食面點 首頁 > 培訓課程 > 主食面點 > 正文

                      楊氏特色 營養早餐 主食面點 街邊小吃 特色燒烤 風味小吃 鹵肉涼菜

                      重慶小面

                      來源:小吃培訓學校

                      重慶小面

                      永香九州重慶小面:麻辣小面、炸醬小面、三鮮小面、肥腸小面、紅燒牛肉小面

                       

                      小面靈魂辣椒油的制作
                      辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚,具有獨特的、循序漸進的復合香辣感和綿長的回味……
                      一勺好的辣椒油,可以讓一份涼拌菜或一份面食立竿見影地人見人愛。
                      辣椒選材

                      制作油辣子海椒經常會用到的干海椒有三種,分別是四川二金條、貴州大紅袍和湖南朝天椒,其中的二金條和大紅袍偏重于香味,而朝天椒則偏重于辣味,因此很多人在制作油辣子海椒時一般會將這幾種辣椒混合使用,以求達到更完美的境界。

                      湯陰重慶小面

                      重慶小面的辣椒面、油辣子,綠色天然健康、不含任何添加物,以其傳統的手工藝、精湛而專業的配制、制作、烘炒技術,正逐步領軍重慶老字號調味料陣營。
                      佐料
                      重慶小面所需的佐料大約在十種以上:鹽、味精、醬油、蔥花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、豬油、麻油、芽菜。而這數十種佐料中“油辣子海椒”堪稱重慶小面的靈魂,直接會導致一碗面的成敗。

                      湯陰重慶小面

                      永香九州培訓學校由十幾年經驗的專業廚師任教,為學員提供專業、優質的培訓服務。

                      授課時間:每天上午9:0012:00   下午2:305:30

                      學習方式:隨到隨學,學會為止。

                      理論聯系實踐,老師手把手教,學員操作為主

                      您學會還不算,自家開店,可得到我中心以下免費支持:

                           1終身免費技術升級

                               2開店,可免費技術經營指導

                               3包教包會,食宿免費

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                      學校網址:www.sdfgj3s.cn

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                      學校地址:安陽市解放路東段人民公園向西100米路南

                       


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